Đất nước Nhật Bản nổi tiếng với nền văn hóa đa dạng và những con người lịch sự, văn minh. Vì thế, trong cách ăn uống của người Nhật cũng có những nguyên tắc riêng. Nếu bạn sắp có một chuyến đi Nhật Bản, hãy chú ý những điều này để có một hành trình vui chơi trọn vẹn tại xứ sở mặt trời mọc.

Khám Phá Thú Vị Về Những Nàng Oiran Nhật Bản

Đất nước Nhật Bản nổi tiếng với nền văn hóa đa dạng và những con người lịch sự, văn minh. Vì thế, trong cách ăn uống của người Nhật cũng có những nguyên tắc riêng. Nếu bạn sắp có một chuyến đi Nhật Bản, hãy chú ý những điều này để có một hành trình vui chơi trọn vẹn tại xứ sở mặt trời mọc.

-         Người Nhật thường gọi món và sau khi món ăn được mang ra hết mới bắt đầu dùng bữa.

-         Trước khi ăn, người Nhật thường nói câu “itadakimasu” nghĩa là “mời mọi người”.

-         Người Việt thường có thói quen dùng tay hứng thức ăn tuy nhiên người Nhật lại không làm vậy. Họ cho rằng đó là hành động mất lịch sự. Thay vào đó, bạn có thể dùng một cái đĩa nhỏ để hứng thức ăn vụn bị rơi ra.

-         Sau khi ăn xong, mọi người thường nói câu "gochisōsama deshita" nghĩa là “cảm ơn vì bữa ăn”.

-        Người Nhật có thói quen sau khi ăn xong mì thường tạo ra tiếng húp sùm sụp. Ở Việt Nam, việc này hay bị coi là mất lịch sự nhưng tại xứ sở samurai, nó lại là hành động có hàm ý món ăn rất ngon, thể hiện lòng cảm ơn tới đầu bếp.

-         Tại Nhật Bản, người ta cũng tránh việc cắn đôi thức ăn. Các miếng ăn của Nhật thường khá vừa miệng nên không nhất thiết phải chia đôi. Đối với những miếng to, bạn có thể dùng tay che miệng để “xứ lý” thay vì cắn đôi và bỏ phần còn lại vào bát.

-         Người Nhật thường cố gắng ăn hết thức ăn trên bàn. Bởi họ cho rằng để thừa đồ ăn là rất phí phạm.

-         Không gác đũa ra ngang miệng bát cơm  hoặc cắm thẳng đứng trên bát cơm. Điều này tuyệt đối kiêng kỵ bởi nó thường sử dụng trong đám tang.

-         Không dùng đầu đũa cắm xuyên ngang thức ăn hoặc chuyền thức ăn từ đũa này sang đũa khác.

-         Lữ khách cũng nên chú ý không chạm đũa vào đồ ăn nếu không gắp.

-         Trong văn hóa uống rượu, bạn không nên chỉ chú ý việc rót cho mình. Bạn nhớ để ý cốc của người khác và rót cho cả hai thể hiện sự lịch sự.