Để thể hiện tình yêu đối với ẩm thực nước nhà và mong muốn các món ăn Nhật Bản được mọi người biết đến hơn, nhiều tác giả manga, anime đã lồng ghép vào nhân vật của mình những món ăn yêu thích, trở thành đặc trưng của nhân vật ấy. Mỗi món ăn Nhật nổi tiếng hầu như đều gắn liền với một nhân vật anime.

Tới Nhật Bản Ngất Ngây Với Những Món Ăn Đường Phố Độc Đáo

Dễ thấy rất nhiều món ăn Nhật Bản nổi tiếng hiện nay có lẽ sẽ không phổ biến đến thế, nếu như không được "quảng bá" bởi các nhân vật trong những bộ anime, manga nổi đình nổi đám, được bao thế hệ gối đầu giường. Chúng ta hãy cùng Vietsense Travel điểm danh những món ăn quen thuộc đó nhé.

Dorayaki - Doraemon

Dorayaki nổi tiếng đến mức ở nhiều nước khác mọi người thường quen gọi nó với cái tên "bánh rán Doraemon" hay "bánh rán mèo máy". Không những thế, nhiều người còn lầm rằng cái tên Dorayaki có xuất xứ từ tập truyện Doraemon. Thế nhưng sự thật lại hoàn toàn ngược lại. Đây là món bánh cổ truyền của Nhật Bản,  có hai lớp vỏ tròn, dẹt được phết mật ong, nướng lên và ăn kèm với nhân anko (đậu đỏ quết). Trong tiếng Nhật, Dora nghĩa là "cồng, chiêng", cũng là hình dáng được người Nhật xưa liên tưởng với chiếc bánh.

Ramen - Naruto

Chẳng biết từ bao giờ ramen đã gắn liền với tên tuổi của nhân vật Naruto, phần lớn hội yêu thích văn hoá Nhật Bản đều nhắc món bánh này với bộ anime đình đám cùng tên. Naruto đồng hành cùng tuổi thơ của quá nhiều người nên không ai không biết đến món ăn ưa thích của nhân vật chính là mì ramen. Đây là một món ăn của Nhật Bản, bao gồm Mỳ sợi, phục vụ cùng một loại nước dùng từ thịt- hoặc (đôi khi) từ cá, thường thêm hương vị từ nước tương hoặc miso, và bày thêm đồ ăn kèm như thịt lợn thái lát, rong biển sấy khô, menma , và hành lá.

Melon Pan - Doremi và Shana

Tuy không phải món bánh Nhật Bản truyền thống, nhưng cũng là một trong số những món bánh mang phong cách phương Tây được người Nhật biến tấu độc đáo không nơi nào có. Riêng đối với lượng fan khổng lồ của bộ light novel Shakugan no Shana và bộ anime/manga Doraemon thì hẳn ai cũng phải biết món bánh này. Bởi vì hai nhân vật chính trong những bộ truyện trên là Shana và cô mèo máy Doremi vô cùng yêu thích món bánh Melon Pan.

Đây là một món bánh mì có nhân custard bên trong và vỏ giòn bên ngoài, được bán trong các cửa hàng tiện lợi và căn tin trường học, là món ăn phổ biến đối với học sinh Nhật Bản. Có tên là melon pan vì chiếc bánh trông giống với quả dưa lưới, chứ không phải vì nó có vị dưa lưới.

Cornet - Kotana Izumi

Là một loại bánh pastry nổi tiếng với giới trẻ Nhật Bản, nhưng hẳn ít người biết được món bánh này nếu không nhờ sự "cuồng" của nhân vật Kotana Izumi trong anime Lucky Star. Cô nàng gần như luôn “đồng hành” với một chiếc cornet trong tay và lúc nào cũng gặm nó một cách ngon lành.

Đây là món bánh mì ngọt có hình xoắn ốc, với nhân bên trong thường là custard hoặc socola, được bán khắp các tiệm bánh và cửa hàng tiện lợi Nhật Bản.

Katsudon - Yuri Katsuki

Là món ăn Nhật Bản khá phổ biến, nhưng đã từng có một thời giới trẻ Nhật Bản cũng như nhiều nước khác đã phát cuồng vì món cơm thịt heo chiên xù tưởng chừng đã quen thuộc đến "nhẵn mặt" này. Lý do là vì sự xuất hiện của một bộ anime Yuri on Ice!!!, nói về hành trình trở thành vận động viên trượt băng nổi tiếng thế giới của Yuri Katsuki. Xuyên suốt bộ anime, katsudon đã trở thành một món ăn xuất hiện chủ đạo và được cả dàn nhân vật chính yêu thích vô cùng.

Sau khi Yuri on Ice!!! được phát hành, món ăn này trong phim bỗng "vụt sáng", kéo theo vô số công thức katsudon "chuẩn" Yuri on Ice!!! được chia sẻ trên mạng và sự săn đón của tín đồ mê anime.

>>> Xem thêm: chương trình du lịch Hokkaido mùa xuân