Du Lịch Nhật Bản đến với dân tộc có kỉ luật cũng như tinh thần bất khuất biểu tượng của samurai, du khách sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời với việc khám phá những địa danh nổi tiếng như núi Phú Sĩ - hình ảnh biểu trưng, dạo bước trên con đường ngập tràn sắc hồng của hoa anh đào nổi tiếng đầy thơ mộng và lãng mạn, với đảo mèo tràn ngập tình yêu, thăm thú những ngôi đền nổi tiếng hay được học cách gấp giấy nghệ thuật Origami truyền thống của xứ sở Phù Tang đầy thú vị này. Ẩm thực đặc trưng của 1 đảo quốc nổi tiếng nhất là Sushi, rượu Sake cùng với nghệ thuật trà đạo  cũng rất tinh túy. Ngoài ra cũng với Kimono và nền văn hóa lâu đời và thường được xem là tấm gương tốt để noi theo, tất cả tạo nên một đất nước phát triển hàng đầu thế giới.

Nhật là sự kết hợp tuyệt vời giữa những truyền thống cổ xưa và những công nghệ hiện đại. Ngày nay, khách du lịch ghé thăm ngày càng nhiều. Hãy cùng Vietsense Travel tìm hiểu về đất nước xinh đẹp này nhé!

1. Thời điểm thích hợp nhất

Còn có tên gọi khác là xứ Hoa Anh Đào vì vậy mùa du lịch thích hợp nhất chính là mùa xuân khi hoa anh đào nở trên các hòn đảo và mùa thu khi những rừng cây phong thay lá đỏ rực.

Mùa hè ở miền trung quốc gia này thường rất nóng và mưa nhiều, nhưng đây là mùa tốt nhất để tham quan Công viên Quốc gia Hokkaido. Vào mùa đông, toàn bộ phần phía bắc của Honshu và Hokkaido được bao phủ bởi một lớp tuyết dày hàng mét, và các khu nghỉ mát trượt tuyết chật cứng người. Nếu bạn là người đam mê trượt tuyết thì bạn có thể đến đây vào thời gian này.

2. Phương tiện di chuyển

Được bao bọc bởi một mạng lưới đường sắt dày đặc vì vậy, người dân và du khách có thể di chuyển khắp cả nước bằng tàu hỏa. Các chuyến tàu cao tốc shinkansen nổi tiếng của đường sắt chạy dọc theo bờ biển phía đông và phía nam của hòn đảo chính Honshu và dọc theo bờ biển phía tây của Kyushu.

Các khu vực xa hơn như Okinawa, du khách có thể di chuyển bằng các hãng hàng không quốc gia JAL và ANA, hoặc bất kỳ hãng hàng không nào trong số các hãng hàng không trong khu vực.  

3. Những địa điểm đẹp

• TOKYO

Tokyo - nơi truyền thống và hiện đại đan xen: những quán trà ấm cúng và những ngôi đền cổ kính ẩn mình trong bóng tối của những tòa nhà chọc trời khổng lồ. Là thủ đô của xứ phù tang, nơi đây thu hút hàng nghìn lượt khách du lịch mỗi năm

• KYOTO

Kyoto là một điểm đến không thể bỏ qua. Những ngôi đền cổ kính, vườn đá, quán trà và âm thanh của đàn luýt - tất cả đều có ở Kyoto. Đến những con phố thời trang đông đúc ở Kawaramachi-dori và Shijo-dori, nơi bahh có thể nhìn thấy những người phụ nữ Nhật mặc kimono. 

• NIKKO

Nikko là một thị trấn nhỏ ấm cúng. Ở phía bắc có một quần thể đền đài tươi tốt và đẹp tuyệt vời được xây dựng theo di nguyện cuối cùng của tướng quân vĩ đại Ieyasu Tokugawa, người sáng lập thủ đô hiện đại. Ông là một trong những nhân vật nhà nước có ảnh hưởng nhất và được tôn kính trong lịch sử của đất nước.

Ngoài ra, Nikko đẹp đến khó tin vào cuối tháng 10 và đầu tháng 11, khi những rừng cây lá phong thay lá đỏ rực rỡ. 

• NGŨ HỒ PHÚ SĨ

Hồ Saiko, Shojiko, Motosuko, Yamanakako và Kawaguchiko là 5 hồ đều nằm trong Vườn quốc gia Fuji-Hakone-Izu Kokuritsu Koen, phía bắc núi Phú Sĩ. Một trong những con đường đẹp nhất, dễ đi lại và được du khách yêu thích nhất là Kawaguchiko

• NÚI KOYA

Nằm cách Kyoto 125 km về phía nam và cách Osaka 70 km về phía nam, Núi Koya là nơi linh thiêng đối với các tín đồ của trường phái Phật giáo Shingon, cũng như là một trong những địa điểm được tôn kính nhất trên khắp đất nước mặt trời mọc. Ngày nay, có hàng nghìn người hành hương và khách du lịch lên núi mỗi ngày.

• KOBE

Trong lịch sử, Kobe là một trong những thành phố mang tính quốc tế nhất - chính nơi đây đã xuất hiện nhà thờ Hồi giáo đầu tiên của đất nước, cũng như khu định cư của người Châu Âu và khu phố Tàu đã hình thành và tồn tại cho đến ngày nay. Tuy nhiên, thời thế đã thay đổi, và tại khu phố Tàu cũng vậy, món dim sum và vịt đã được bán bởi người Nhật cải trang thành người Trung Quốc.

Hầu như không có gì còn sót lại của Kobe cũ của thời Mạc phủ - nguyên nhân gây ra điều này là vụ đánh bom của Mỹ và trận động đất Great Hanshin, xảy ra vào năm 1995 và giết chết khoảng 6 nghìn người. Nhưng, như thường thấy ở quốc gia này, thành phố nhanh chóng vươn lên từ đống đổ nát và hiện được coi là một trong những nơi thuận tiện và thoải mái nhất cho cuộc sống

• OSAKA

Osaka là một địa điểm nổi tiếng, nơi mọi người sống, ăn uống và vui chơi hết mình. Tất cả các loại hình giải trí, mua sắm và ẩm thực đường phố trong thành phố .

• KANAZAWA

Với sự giàu có của mình, Kanazawa đã từng có thể sánh ngang với chính Kyoto và Edo. Đây là quận của samurai cổ đại Nagamachi, quận của các quán trà và geisha Higashi-Chaya, và Teramati với những ngôi đền cổ kính. Đu lịch đến đây, du khách có thể chiêm nghưỡng vẻ đẹp của lâu đài Kanazawa và vườn Kenroku-en tráng lệ. Khu vườn này được biết đến là một trong ba khu vườn đẹp nhất.

• TAKAYAMA

Tại Takayama, Takayama là khu phố cổ hiếm có được bảo tồn. Nơi đây có những ngôi nhà gỗ hai tầng truyền thống San-machi-Suji đã tồn tại hàng trăm năm.

• SHIRAKAWA-GO VÀ GOKAYAMA

Hai ngôi làng này nằm trong thung lũng núi phía tây bắc Takayama, là Di sản Thế giới của UNESCO. Nơi đây thu hút khách du lịch trong và ngoài nước bởi những ngôi nhà gỗ độc đáo gassho-zukuri với mái hình tam giác cao phủ đầy rêu. Bạn có thể đến cả hai ngôi làng bằng xe buýt từ Takayama, và sau khi đến nơi, nghỉ qua đêm tại một trong những ngôi nhà của cư dân địa phương.

4. Ẩm thực

Được coi là một trong những nền ẩm thực ngon nhất trên thế giới. Đó là sự kết hợp giữa truyền thống ẩm thực cổ xưa với mong muốn mang đến cho mọi thứ sự hoàn hảo của người Nhật. 

• Sushi

Sushi là món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ vùng Đông Nam Á. Đây là một món ăn từ cá lên men và bọc trong cơm chua. Nguyên liệu chính để làm món sushi là cơm trộn giấm và cuộn các loại hải sản tươi như cá, tôm, mực, bào ngư… Để ăn sushi chuẩn vị, bạn phải chấm kèm với wasabi hoặc nước tương bản địa. 

• Sashimi

Sashimi là một món ăn độc đáo và đặc trưng trong ẩm thực của xứ sở mặt trời mọc. Theo người Nhật, món Sashimi là một món ăn mang lại sự hạnh phúc và may mắn nên rất được người Nhật coi trọng. Món ăn này là sự kết hợp của các loại hải sản tươi sống như cá hồi, mực, bạch tuộc… Ăn kèm cùng với wasabi, món ăn sẽ không còn vị tanh của hải sản, thay vào đó là vị ngọt, vị tươi của các loại hải sản ăn sống. Món Sashimi sẽ mang lại cho bạn một cảm giác mới và lạ miệng bất ngờ

• Tonkatsu

Món Tonkatsu là sự kết hợp giữa thịt lợn thăn chiên giòn ăn cùng với bắp cải sú và súp simo. Thịt thăn lợn ướp với muối và tiêu, rắc lên một ít bột mì, nhúng qua trứng và bột chiên xù rồi chiên giòn đảm bảo sẽ chiều lòng những thực khách khó tính.

• Mì Ramen

Mì Ramen được xem là “mì quốc dân” vì đây là món ăn được hầu hết mọi người yêu thích. Sở dĩ mì Ramen chinh phục được nhiều “tín đồ” ẩm thực bởi lẽ mì có nước dùng rất ngọt được hầm từ xương heo và nêm nếm với nước tương Shoyu ngon tuyệt. 

• Cơm trộn trứng sống

Cơm nóng dẻo với trứng gà sống là có ngay một món ăn hấp dẫn đậm chất. Món cơm trộn trứng sống còn được ăn kèm với nước tương và một ít hành ngò để tăng thêm hương vị. Đây làm món ăn vẫn còn mới lại với người Việt nhưng đây là món ăn rất phổ biến.

• Mì Udon

Mì Udon được chia thành hai loại là mì udon nóng và lạnh. Vào những ngày hè, mì udon lạnh sẽ được ăn cùng với bắp cải dưa leo, trứng luộc. Vào mùa đông, mì udon sẽ được chế biến cùng với nước dùng Dashi từ thịt, rau củ, cá và tảo biển ăn kèm nước tương và rượu mirin. Đôi khi người Nhật còn ăn mì udon với hành baro.

• Cơm cà ri

Khi nhắc đến ẩm thực mà không nhắc đến món cơm cà ri quả là một thiếu sót. Cơm cà ri Nhật thường thanh, ngọt và không đậm mùi. Khi đến Nhật, chắc chắn bạn không thể nào bỏ lỡ được một bát cà ri bò, ăn kèm súp Miso và salad tươi.

• Cơm nắm (Onigiri) 

Cơm nấm có nguồn gốc từ lâu đời. Cơm nắm (Onigiri) được chế biến với mè, bơ, cá ngừ trộn sốt mayonnaise, tôm… Món cơm nấm thật dễ làm và tiện lợi để mang theo bên mình.

• Takoyaki

Takoyaki là một món ăn không chỉ nổi tiếng và được rất nhiều người Việt Nam yêu thích. Món ăn là sự kết hợp giữa lớp vỏ bột bao phủ bên trong với nhân bạch tuộc. Phía trên, bạn cho thêm một ít hành tây, gừng đỏ sốt, mayonnaise và tương ớt là có thể thưởng thức. 

• Natto

Natto là món ăn được làm từ đậu nành được ủ lên men tự nhiên ở 40 độ C và kéo dài 24 tiếng. Mùi vị hăng nồng của món ăn khiến nhiều người cảm thấy thích thú nhưng số ít người cảm thấy khó ăn. Món Natto cung cấp nhiều protein, canxi, vitamin và nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Natto thường được ăn cùng với cơm nóng và được người Nhật yêu thích.

• Tôm Tempura

Tempura có nguồn gốc từ Bồ Đào Nha. Từ khi du nhập vào nó đã trở thành một món ăn nổi tiếng và tạo nên nét độc đáo cho ẩm thực xứ sở hoa anh đào. Tempura được chế biến từ thịt, rau, củ, tôm nhúng bột và chiên ngập dầu. Khi cắn một miếng tôm Tempura, bạn sẽ cảm nhận được phần ngoài thì giòn, cảm nhận được vị ngọt của rau cu, chắc thịt từ tôm. Món ăn sẽ được bày lên đĩa ăn kèm với nước sốt hoặc muối. 

Trên đây là những điều bạn nến biết. Hi vọng Vietsense travel sẽ trở thành người bạn đồng hành của bạn trong chuyến đi này!

Minh Phương