Được biết đến với cái tên ‘Đất nước Mặt trời mọc’, Nhật Bản là sự kết hợp chiết trung giữa quá khứ, hiện tại và tương lai, kết hợp truyền thống samurai cổ đại và lịch sử ấn tượng với tính cách hiện đại và công nghệ thế giới mới. 

Một vùng đất của sự tương phản, là một điểm đến hấp dẫn đối với du khách. Kết hợp những nét hấp dẫn của một nền văn hóa cổ xưa và xa lạ với tất cả những gì hấp dẫn của một trong những cường quốc thế giới về giải trí, thời trang và đổi mới, là một hành trình khám phá mọi lúc mọi nơi.

1. Thời điểm tuyệt vời nhất cho du lịch

Thời gian tốt nhất để đến xứ hoa anh đào là vào mùa xuân (tháng 3 đến tháng 5) và mùa thu (tháng 9 đến tháng 11). Đây là lúc nơi này rực rỡ nhất, với những bông hoa anh đào mỏng manh hay những chiếc lá đỏ tươi tạo thêm sự tương phản cho khung cảnh. Hãy nhớ rằng nó cũng có thể rất đông đúc vào thời điểm này.

Những tháng mùa hè (tháng 6 đến tháng 8) là điều kiện lý tưởng cho những người đi bộ đường dài và những người yêu thích hoạt động ngoài trời, nhưng chỉ ở vùng núi của dãy Alps và các công viên quốc gia hoang dã của Hokkaido. Ở những nơi khác, thời tiết nóng ẩm. Mùa mưa từ cuối tháng 5 đến giữa tháng 6 hoặc tháng 7.

Để có một trải nghiệm rất khác, hãy đến phía bắc vào mùa đông (tháng 12 đến tháng 2). Trời có tuyết nhưng mọi người làm bừng sáng những ngày đen tối bằng nhiều lễ hội và sự kiện.

Bạn cũng nên tính đến các ngày lễ quốc gia. Shogatsu (Tết), Obon (vào giữa tháng 8 hoặc giữa tháng 7, tùy thuộc vào khu vực), và Tuần lễ vàng (từ 29 tháng 4 đến 5 tháng 5) là những thời điểm bận rộn của người dân.

2. Những địa điểm du lịch nổi tiếng

• Núi Phú Sĩ

Không còn nghi ngờ gì nữa, thắng cảnh dễ nhận biết nhất đậc trưng vào nổi tiếng - Núi Phú Sĩ (Fuji-san) hùng vĩ cũng là đỉnh núi cao nhất của đất nước. Cao chót vót 3.776 mét trên một cảnh quan phần lớn bằng phẳng về phía nam và phía đông, ngọn núi hùng vĩ và huyền thoại này đủ cao để có thể nhìn thấy từ Tokyo, cách đó hơn 100 km.

Núi Phú Sĩ trong nhiều thế kỷ đã được tôn vinh trong nghệ thuật và văn học và hiện được coi là một biểu tượng quan trọng đến mức được UNESCO công nhận ý nghĩa văn hóa thế giới vào năm 2013. Một phần của Vườn Quốc gia Fuji-Hakone-Izu, Núi Phú Sĩ được hơn một triệu người leo lên mỗi mùa hè như một hành động hành hương, mà đỉnh cao là ngắm mặt trời mọc từ đỉnh núi của nó.

• Cung điện Tokyo

Địa danh nổi tiếng nhất của Tokyo, Cung điện Hoàng gia với những công viên tuyệt đẹp từ thế kỷ 17 được bao quanh bởi những bức tường và hào, là địa điểm không thể bỏ qua khi đến thủ đô của quốc gia này. Đừng lo lắng bởi thực tế là phần lớn cung điện đóng cửa cho công chúng (nó vẫn được sử dụng bởi Hoàng gia), vì vẫn có đủ để xem chỉ bằng cách đi dạo trong khuôn viên.

Ngoài nhiều cảnh đẹp của cung điện từ nhiều điểm trong công viên xung quanh, du khách được phép vào Vườn Đông Higashi-Gyoen và các khu vực khác mở cửa cho công chúng như một phần của chuyến tham quan có tổ chức. Một trong những khung cảnh lãng mạn nhất là Cầu Nijubashi nổi tiếng, hay còn gọi là "cây cầu đôi", được đặt tên vì sự phản chiếu của mặt nước.

Một trong những điểm du lịch không thể bỏ qua đối với du khách khi đến thăm Tokyo là khu mua sắm Ginza nổi tiếng. Khu vực luôn nhộn nhịp này là nơi có Nhà hát Kabuki-za với các buổi biểu diễn Kabuki, cũng như Nhà hát Shimbashi Enbujo với các điệu múa Azuma-odori truyền thống và các buổi biểu diễn Bunraku.

• Công viên tưởng niệm hòa bình Hiroshima

Ở đây không cần phải nói nhiều về sự khủng khiếp của vụ ném bom nguyên tử xuống Hiroshima vào tháng 8 năm 1945, nhưng có thể nói nhiều về những nỗ lực đáng kinh ngạc mà thành phố sôi động này đã thực hiện để tưởng nhớ nhiều nạn nhân của vụ tấn công hạt nhân đầu tiên trên thế giới. Có lẽ điều quan trọng hơn nữa, Hiroshima đã trở thành biểu tượng của hòa bình lâu dài.

Được hơn một triệu người đến thăm mỗi năm, nhiều người từ nước ngoài đến thăm, Công viên Tưởng niệm Hòa bình Hiroshima nằm ở tâm điểm của vụ nổ nguyên tử, nơi từng là một khu vực nhộn nhịp của thành phố. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy một số di tích, đài tưởng niệm và bảo tàng quan trọng liên quan đến các sự kiện trong ngày định mệnh đó.

Ngoài khuôn viên và khu vườn với những bông hoa anh đào rực rỡ, công viên là nơi bạn sẽ tìm thấy Bảo tàng Tưởng niệm Hòa bình, với nhiều cuộc triển lãm về vấn đề hòa bình thế giới. Đây cũng là nơi bạn sẽ tìm thấy Đài tưởng niệm Cenotaph và Ngọn lửa Hòa bình, cũng như Mái vòm Bom nguyên tử, tàn tích của một tòa nhà hành chính nằm ở trung tâm của vụ nổ.

• Đảo Itsukushima

Chỉ một chuyến phà ngắn từ đất liền Hiroshima là đảo Miyajima, nổi tiếng thế giới với tên gọi Đảo Đền Thờ. Có diện tích 30 km vuông ở Vịnh Hiroshima, Miyajima được biết đến nhiều nhất là ngôi nhà của Đền Itsukushima, một ngôi đền Thần đạo dành riêng cho các công chúa con gái của thần gió Susanoo.

Có niên đại từ thế kỷ thứ tám, phần lớn các tòa nhà của ngôi đền nhô lên khỏi mặt nước của một vịnh nhỏ chỉ được hỗ trợ bằng cọc. Hiệu ứng khi thủy triều lên chỉ đơn giản là tuyệt đẹp, khiến những công trình kiến ​​trúc này - bao gồm cả Cổng nổi nổi tiếng (O-Torii) - trông như thể chúng đang nổi trên mặt nước.

Được liên kết với nhau bằng các lối đi bộ và cầu, đây là một nơi hấp dẫn để khám phá, đặc biệt là các hội trường lớn hơn của nó. Chúng bao gồm Honden tinh tế (Sảnh chính), Sảnh lễ vật (Heiden), Sảnh cầu nguyện (Haiden) và Sảnh ngàn tấm thảm (Senjokaku).

Một tính năng đáng chú ý khác là sân khấu của ngôi đền, nơi du khách được giải trí với các điệu múa và biểu diễn âm nhạc truyền thống. Cũng đáng để khám phá là các khu đất và khu vườn tinh tế của hòn đảo, nơi sinh sống của những con nai hoang dã và nhiều đàn chim.

• Lâu đài Osaka

Được xây dựng vào năm 1586 bởi chiến binh và chính trị gia nổi tiếng người Nhật Toyotomi Hideyoshi, lâu đài Osaka vào thời điểm đó là pháo đài lớn nhất và quan trọng nhất trong nước. Mặc dù đã bị phá hủy và xây dựng lại một số lần kể từ đó, cấu trúc hiện tại, được xây dựng vào năm 1931, vẫn đúng với nguyên bản.

Điểm nổi bật của chuyến thăm bao gồm tháp chính 5 tầng, cao 42 mét. Được xây dựng trên một nền đá hùng vĩ cao 14 mét, tháp là nơi trưng bày một số trưng bày mô tả chi tiết lịch sử của lâu đài và thành phố. Hãy chắc chắn ghé thăm tầng cao nhất để có tầm nhìn tuyệt vời ra Osaka, một cảnh tượng đặc biệt hấp dẫn khi mặt trời lặn.

Một điểm đáng quan tâm ở Công viên Thành Osaka là Đền Hokoku, trong khi ngôi đền nổi tiếng nhất của Osaka, Shitennō-ji, cũng đáng ghé thăm và có từ năm 59 sau Công nguyên. Nổi tiếng là ngôi đền Phật giáo đầu tiên của quốc gia này, ngôi đền xinh xắn này có một ngôi chùa năm tầng cùng một số công trình kiến ​​trúc được trang trí tinh xảo khác. Trong số đó có Golden Pavilion, với những bức tượng và tranh vẽ tinh xảo; Giảng đường; và một hành lang có mái che xinh xắn nối ba cổng.

3. Ẩm thực

• Sushi

Sushi là một trong những món ăn Nhật được biết đến nhiều nhất trên khắp thế giới. Nó được cung cấp theo nhiều cách và mức giá khác nhau, từ kaiten-zushi (sushi băng chuyền) giải trí, nơi du khách có thể thưởng thức sushi với giá hợp lý khoảng 100 yên một đĩa, đến sushi Edomae truyền thống, lâu đời ( Sushi kiểu Edo) nơi bạn sẽ ngồi ở một quầy yên tĩnh để ăn khi món sushi được chuẩn bị ngay trước mắt bạn.

Sushi thường được liên tưởng đến một món ăn gồm cơm trộn giấm ép với một miếng cá sống hoặc động vật có vỏ, được gọi là neta, ở trên. Sushi thường được ăn với nước tương và wasabi, nhưng những người không quá thích wasabi có thể yêu cầu "sabi-nuki" (nghĩa là "không có wasabi").

2. Sashimi

Sashimi là một món ăn nhất định phải thử. Tương tự như sushi nhưng không có cơm, sashimi là cá sống được thái thành từng miếng dễ ăn. Chất lượng cao của cá được đánh bắt ở tất cả các vùng khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho dù bạn đang đến thăm Tokyo, Kyoto hay bất kỳ nơi nào khác.

Cũng giống như sushi, thực khách có thể thưởng thức hàng chục loại sashimi khác nhau. Một số giống phổ biến và phổ biến nhất là cá ngừ đại dương và các giống cá ngừ khác, cá hồi, cá thu và cá tráp biển. Bạn cũng có thể thử nghêu, kỳ lân hoặc nhím biển và trứng cá hồi. Tìm ra loại cá và hải sản bạn thích nhất bằng cách đặt hàng nhiều loại.

Sashimi thường được ăn với nước tương để tạo hương vị. Bạn cũng có thể thêm một chấm wasabi lên trên sashimi để tăng thêm độ nóng nhưng không bắt buộc. Một số loại, như cá thu ngựa, sẽ được dùng với gừng thay vì wasabi.

• Unagi - Lươn nướng

Unagi, hay lươn, là một loài cá được biết đến chủ yếu ở các con sông. Ở đây, nó là một món ngon đặc trưng trong ẩm thực cao cấp. Ngoài ra còn có nhiều nhà hàng bình dân chuyên phục vụ các món unagi. Tại các nhà hàng unagi, bạn sẽ có thể thưởng thức kabayaki, nơi unagi được xiên vào xiên và nướng với nước sốt đặc biệt có chứa nước tương, rượu mirin, đường và rượu sake. Unadon, một món ăn gồm kabayaki bên trên cơm trắng, cũng được cung cấp tại các cơ sở này.

4. Tempura

Tempura là một món ăn bao gồm các thành phần như hải sản, thịt và rau được phủ bột và chiên trong dầu. Bột thường chứa bột mì và trứng. Tempura thường được nhúng vào một loại nước sốt đặc biệt gọi là tentsuyu trước khi ăn. Tentsuyu là một loại nước sốt làm từ nước dùng cá kombu hoặc cá ngừ khô, rượu mirin và nước tương trộn với tỷ lệ 4: 1: 1 và nấu chín. Bạn có thể thêm gừng hoặc củ cải bào theo ý thích để hương vị sảng khoái hơn.

5. Soba (Mì kiều mạch) và Udon (Mì lúa mì)

Soba là một món mì được làm từ bột kiều mạch với nước và bột mì, được dàn mỏng và cắt thành sợi mì có chiều rộng từ 1cm-2cm. Sau khi luộc mì trong nước nóng, mì được nhúng vào nước súp lạnh hoặc đổ súp nóng lên trên. Nước dùng soba (tsuyu) thường được làm từ kombu hoặc nước dùng cá ngừ khô, nêm với nước tương và rượu mirin, và rất quan trọng để có một trải nghiệm soba ngon. Soba được thưởng thức nóng hoặc lạnh, là món ăn lý tưởng quanh năm.

Udon là một món ăn độc đáo được biết đến với sợi mì dày, và là một món ăn truyền thống rất phổ biến. Bột được làm từ bột mì và nước muối nhào kỹ rồi cắt thành sợi mì. Sau khi luộc mì udon trong nước nóng, udon được thưởng thức trong súp nước dùng hải sản, hoặc bằng cách đổ súp và các loại phủ như tempura lên trên. Giống như soba, bạn có thể thưởng thức udon nóng hoặc lạnh. Không có một cách nào được chỉ định để ăn udon.