Chợ Tsukiji (Tsukiji Shijō) là một chợ lớn bán buôn cá, hoa quả và rau củ ở trung tâm Tokyo. Đây là một trong 10 chợ bán buôn nổi tiếng nhất phân phối cá, thịt và hoa ở Tokyo. Chợ Tsukiji nổi tiếng là một trong những chợ cá lớn nhất thế giới, cung cấp trên 200 tấn hải sản một ngày. Khu chợ gồm hàng trăm gian hàng nhỏ sát vách, luôn nhộn nhịp và hối hả của các hoạt động mua bán. Thực tế, số lượng Lữ khách tăng lên rất nhiều trong những năm gần đây đã trở thành vấn đề cho việc kinh doanh vì cơ sở vật chất của chợ không đủ đáp ứng nhu cầu của một điểm trải nghiệm

Bạn chuẩn bị lên đường đi khám phá Nhật Bản? Bạn lo lắng vì không biết tiếng Nhật? Học nhanh mấy câu nói cơ bản sau đây bạn có thể vivu chương trình Nhật không phải lo lắng gì nữa rồi.

Một nhà hàng ở Nhật Bản đã gây xôn xao dư luận khi trình làng món sashimi với con ếch vẫn còn sống, ngồi chồm chỗm trên đĩa đá dù nó đã bị lột da, bỏ nội tạng. Không ít người đã tỏ ra kinh ngạc sau khi xem xong đoạn video được đăng tải trên website Stomp về món ăn có tên gọi sashimi tươi sống bởi món ăn này bao gồm cả một con ếch vẫn còn sống, ngồi chồm chỗm trên đĩa đá dù nó đã bị lột da, bỏ nội tạng.

Tính thẩm mỹ, sự tinh tế là yếu tố quan trọng đưa nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản trở thành một tinh hoa văn hóa của đất nước Mặt Trời mọc.Vốn được biết tới với xưng danh “Đất nước mặt trời mọc", Nhật Bản là một đảo quốc hết sức tươi đẹp với khí hậu ôn hòa, 4 mùa trong năm đều đi qua xứ này. Đến với đất nước giàu văn hóa này, chúng ta không chỉ ngỡ ngàng trước vẻ đẹp tuyệt diệu của thiên nhiên và con người, mà còn không khỏi khâm phục trước cách họ đưa vẻ đẹp thiên nhiên vào cuộc sống nói chung, và trong ẩm thực nói riêng.

Mùa xuân Nhật Bản thường bắt đầu từ những ngày đầu tháng ba, khi những cây mận (mơ) đầu tiên trổ hoa và kéo dài đến cuối tháng 5,những bông hoa anh đào cuối cùng rơi xuống ở vùng phía bắc nước Nhật. Đây cũng là mùa của những lễ hội trên khắp nước Nhật. Xưa là để chào mừng thiên nhiên tái sinh, nay là vui chơi và kích cầu các Chương trình Nhật Bản. Đi chụp hoa cải vàng, có một điều tôi luôn thích thú là những bụi phấn hoa vàng sẽ bám đầy trên trên trang phục cũng như hương thơm từ thân cải, nồng nồng cay cay cứ vấn vương mãi trên đường về...

Hyogo là tỉnh có diện tích lớn nhất vùng Kinki, phía Bắc giáp với biển Nhật Bản và phía nam giáp với biển nội địa Seto. Tỉnh Hyogo có nhiều địa danh hấp dẫn như cảng Kobe sầm uất, nơi từ xưa đã được xem là một cứ điểm giao thương quốc tế hay đảo Awaji, hòn đảo lớn nhất biển nội địa Seto. Trong số này, chúng tôi xin được giới thiệu đến các bạn vô số điểm hấp dẫn ở nơi đây.

Không chỉ có anh đào, chi anh, người dân vùng Hyogo còn được thiên nhiên ban tặng cả vườn mận chín. Xuân về cũng là lúc trăm hoa đua nở trên khắp đất nước Nhật Bản. Nhắc đến mùa hoa nơi đây, ai cũng nhớ tới anh đào hồng hay những đồi chi anh trải dài hút mắt. Ngoài những loài hoa đã quá quen thuộc, người dân ở vùng Hyogo còn được thiên nhiên ưu đãi, tặng cho mùa hoa mận đẹp mê hồn.

Trong cuốn sách Kyodo, tác giả Yamazaki Mayumi đã viết khoảng 5 năm trước khi các suối nước nóng bắt đầu ấm lên, nhu cầu được tắm trong các suối nước nóng chất lượng của phụ nữ tăng lên, để bảo đảm chất lượng của các suối nước nóng, tắm chung là lựa chọn bắt buộc.

Takachiho nằm ở phía bắc quận Miyazaki thường được gọi là vùng đất của thần linh và thần thoại. Đắm chìm trong không gian kì bí, Takachiho được cho là nơi một trong những vị thần Shinto xuống để cai trị thế giới, và cũng là nơi  nữ thần mặt trời đã ẩn mình đi do mâu thuần với anh trai mình là thần biển, khiến cho bóng tối bao phủ  mặt đất cho đến khi cô đã đi khỏi chỗ trốn, để cứu trợ tất cả mọi người. Nghi lễ nhảy linh thiêng, cảnh đẹp vô song và món ăn ngon địa phương tạo nên sự kỳ diệu của thị trấn này.

Sau khi nổi tiếng ở phương tây với món lẩu “Sukiyaki” hoặc lạ hơn là món “Sushi”, ẩm thực Nhật Bản trong những năm gần đây đã trở nên quen thuộc hơn và được đánh giá cao trên toàn thế giới. Nhiều Lữ khách đến Nhật Bản đã thử cảm giác thú vị khi dùng món cá sống hoặc tôm chiên bột. Một vài món tiêu biểu của đất nước Nhật Bản

Lữ khách muốn đi trải nghiệm Nhật Bản để ngắm hoa anh đào chắc hẳn sẽ quan tâm đến thời điểm thích hợp để ngắm  hoa nở . Theo dự báo trung tâm thời  tiết của Nhật, năm nay dự đoán sẽ là một năm thời tiết chiều lòng người.

Trong mùa đông giá lạnh dân làng tại Hokkaido , Nhật Bản đã hưởng ứng một trò chơi thú vị  bắt nguồn từ bang Minnesota của nước Mỹ và rất có thể điều này sẽ tạo nên kỷ lục thế giới mới.