Nhắc đến hành trình Nhật Bản thường  khách thăm quan nghĩ rằng sushi là món ăn đại diện ẩm thực Nhật Bản cũng giống như bánh pizza là món ăn tốt nhất được tìm thấy ở Italy. Bên cạnh đó, ẩm thực Nhật Bản còn có các món ăn ngon và hấp dẫn khác.

Ấn Tượng Với Những Món Ăn Đường Phố

Nhắc đến chương trình Nhật Bản thường  Lữ khách nghĩ rằng sushi là món ăn đại diện ẩm thực Nhật Bản cũng giống như bánh pizza là món ăn tốt nhất được tìm thấy ở Italy. Bên cạnh đó, ẩm thực Nhật Bản còn có các món ăn ngon và hấp dẫn khác.

Yuba, mà hình thức khi sữa đậu nành được đun sôi để làm đậu phụ, được phục vụ trên khắp Nhật Bản. Tại Kyoto một số nhà hàng, đặc biệt là những cửa hàng  gần các ngôi chùa nổi tiếng, chuyên về các bữa ăn nhiều món với Yuba như là món chính. Dải đậu khô tô điểm cho món salad tươi; vịt giả được làm bằng lớp váng đậu mỏng và nấm xào. Yuba chiên giòn nhúng vào nước sốt đậu nành được tô điểm vài lá  hành tươi. Yuba  tạo nên một món ăn hoàn hảo cho hương vị mạnh mẽ. Đi khắp  xứ sở hoa anh đào, bạn cũng sẽ tìm thấy nhà hàng lươn nướng đơn giản tuyệt vời và chỉ cần với một ly bia Asahi lạnh bạn sẽ thấy thật hạnh phúc.

Món Yuba Nhật Bản được chế biến thành nhiều món ăn nhẹ nhàng, tinh tế

Trong thực tế, hầu hết các món ăn truyền thống của Nhật Bản thì đều tinh tế và giàu dinh dưỡng: Washoku, Mì Ramen trong canh nấm kim châm, một đĩa gà chiên giòn Karaage, hoặc một bát mì Soba  với wasabi tươi -rau cải ngựa Nhật Bản. Các món này đều dễ làm với thành phần là sự kết hợp của các nguyên liệu có từ lâu đời.

mì Ramen

mì Soba

Một trong những điều thú vị nhất bạn có thể làm ở Nhật Bản là được  thưởng thức các món ăn trong quán ăn có truyền thống gia đình. Các quán ăn sẽ mở nhạc nhẹ và hòa trong không gian ấm cúng du dương đó bạn sẽ được thưởng thức ẩm thực Nhật Bản. Bạn không cần một thực đơn thay vào đó quán  sẽ phục vụ bạn đầy đủ những món ăn ngon nhất theo mùa: cá nướng; rau tươi; ớt cay thái nhỏ, thịt lợn nướng.  Đó là không khí tuyệt vời của một quán rượu ở Nhật Bản và có nơi nào trên trái đất là vui vẻ hơn?

Bạn muốn uống gì với món ăn Nhật Bản?

Giới trẻ Nhật Bản ngày nay thường uống bia hoặc Shochu, rượu mạnh (khoảng 25% cồn) thường được làm từ ngũ cốc hoặc khoai tây, với sake- thức uống lâu đời của người nhật Bản thì vẫn còn sử dụng phổ biến.

Bia Ashahi

Rượu Sake  

Nghệ thuật ẩm thực của Nhật Bản là rất độc đáo và tinh tế. Nó mang đến nguồn cảm hứng cho những đầu bếp hàng đầu hiện nay - Joel Robuchon, Ferran Adria, Alain Ducasse. Vậy tại sao bạn  không tham gia vào cuộc thảo luận ẩm thực. Bạn chần chừ gì nữa mà không đi thăm quan Nhật Bản và thưởng thức vài món ăn; có thể không phải là sushi nhưng đảm bảo nó sẽ rất tuyệt.  

Cập nhật tin tức mới nhất về hành trình nước ngoài:https://www.facebook.com/HoiNhungNguoiYeuThich.du.lich.nuoc.ngoai/