Những món ăn đường phố Nhật mê hoặc Lữ khách Việt

Nhật Bản là một trong những quốc gia cực kỳ thu hút khách thăm quan Việt. Với phong cảnh trời ban phong phú, đa dạng, làm xao xuyến lòng người, xứ sở mặt trời mọc còn có nền ẩm thực “gây thương nhớ”. Có vô vàn món ăn ngon trong danh sách ấm thực đường phố Nhật Bản. Trong đó có rất nhiều món được khách Việt yêu thích trong các chuyến đi Nhật Bản như:

Khám Phá Ẩm Thực Vỉa Hè Ngon Nhức Nhối Khi Tới Kyoto

Nhật Bản là một trong những quốc gia cực kỳ thu hút lữ khách Việt. Với phong cảnh trời ban phong phú, đa dạng, làm xao xuyến lòng người, xứ sở mặt trời mọc còn có nền ẩm thực “gây thương nhớ”. Có vô vàn món ăn ngon trong danh sách ấm thực đường phố Nhật Bản. Trong đó có rất nhiều món được khách Việt yêu thích trong các chuyến đi Nhật Bản như:

Sushi:

Sushi đã trở thành biểu tượng mỗi khi nhắc tới ẩm thực Nhật Bản và văn hóa nước này. Sushi được làm từ cơm cuộn với cá sống, trứng cá... Sushi có rất nhiều loại, được cách tân biến tấu qua thời gian. Nói chung ai tới Nhật Bản cũng đều mong muốn thử qua món này.

Sushi:

Takoyaki:

Đây là món cực kỳ - cực kỳ nổi tiếng gắn liền với tên tuổi ẩm thực của Nhật Bản. Bất kể ai hành trình Nhật Bản mà không nếm thử Takoyaki sẽ bị coi là thiếu sót lớn. Takoyaki hiểu đơn giản là món bánh bạch tuộc hấp dẫn được rưới lên một chút nước sốt tăng thêm vị ngon, bùi khi ăn. Bánh ngon khi ăn nóng và thường có hình tròn có thể ăn hết 1 cái trong một lần vì khá vừa khuôn miệng. Takoyaki nổi tiếng đến mức ở nhiều quốc gia cũng bày bán món này nhưng ngon nhất vẫn là ăn tại quê hương Nhật Bản của nó. Bạn có thể tìm thấy chúng ở bất kỳ con phố nào và giá thành rất phải chăng.

Khoai lang nướng:

Hay còn gọi là Yaki imo. Món ăn được khách thăm quan Nhật Bản vào mùa đông rất ưa chuộng vì nóng hổi vừa ra lò. Khoai lang nước được bày bán trên xe đẩy kèm luôn bếp than. Khoai khi chín có màu vàng bên trong và ăn rất ngọt. Vào mùa đông, khoai lang nướng bán rất chạy. Đây cũng là món phổ biến ở Việt Nam nên khách Việt rất thích thú trước hương vị thân quen này.

Khoai lang nướng:

Cơm nắm onigiri:

Ngay từ hình dáng dễ thương đã khiến cơm nắm trở thành một món ăn nhẹ nhàng mà rất đỗi ngon miệng. Cơm nắm onigiri tiện lợi khi mang đi và cũng dễ làm. Cơm nắm được thành hình tam giác, hình tròn hoặc oval. Bên ngoài được bọc lá rong biển, nhân là mơ muối và cá hồi muối. Onigiri ngày này được biến tấu nhiều, trang trí thêm nhiều khiến hình dáng rất bắt mắt. Cơm nắm này không chỉ được bày bán nhiều trên đường phố mà còn ở mặt trong hầu khắp các cửa hàng tiện lợi ở Nhật Bản vì thế rất dễ tìm mua.

Yakitori:

Hiểu nôm na là món thịt xiên nướng tuy nhiên có phần khác so với Việt Nam. Dù vậy, Lữ khách Việt vẫn rất tò mò và tìm ăn món này nhiều mỗi khi đến Nhật Bản. Thịt xiên được cắt nhỏ và cho vào một cây quê. Thịt có thể là thịt gà, thịt lợn... trộn với nhiều nguyên liệu nướng lên. Đến khi tỏa mùi hương và có màu nâu bắt mắt chứng tỏ thịt đã chín có thể ăn ngay khi còn nóng để cảm nhận được hương vị thơm ngon nhất. Yakitori được tẩm ướp gia vị nên đậm đà, ăn hoài không chán. Món này rất phổ biến trên đường phố xứ sở hoa anh đào.