Cùng với nghệ thuật trà đạo, ẩm thực cũng là một trong những lĩnh vực làm nên nền văn hóa truyền thống nổi bật của Nhật Bản. Hãy cùng chúng tôi khám phá và thưởng thức những món ăn cực hấp dẫn của văn hóa ẩm thực Nhật Bản nhé.

Những món ăn đắt đỏ nổi tiếng gắn mác Nhật Bản

Cùng với nghệ thuật trà đạo, ẩm thực cũng là một trong những lĩnh vực làm nên nền văn hóa truyền thống nổi bật của Nhật Bản. Hãy cùng chúng tôi khám phá và thưởng thức những món ăn cực hấp dẫn của văn hóa ẩm thực Nhật Bản nhé.

1.Há cảo Nhật - Gyoza: Món há cảo Nhật được làm gồm có thịt lợn, bắp cải trắng và nấm. Món này được chấm cùng nước xốt xì dầu cay đặc biệt.

2.Salad rong biển: Rong biển và thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất. Ngâm rong biển khô khoảng 10 phút rồi để ráo nước; trộn thêm : gừng, dấm, nước tương xì dầu và dầu mè; để lạnh khoảng 30 phút, rắc vừng lên trước khi thưởng thức, bạn sẽ có món salad rong biển đơn giản mà ngon lành.

3.Matcha Nama Chocolate: Nguyên liệu chính gồm chocolate trắng, whipping cream, bơ nhạt và bột trà xanh. Vị ngọt ngào của socola sẽ cuộn trào trong miệng bạn.

4.Canh đậu Oboro: Điểm đặc biệt của món này là nấu trực tiếp từ sữa đậu chứ không giống với loại đậu mua ở cửa hàng. Gia vị gồm hành lá, vừng, gừng, xốt tamari hoặc nước xì dầu và cá bào Nhật làm cho món ăn trở nên hấp dẫn và đa vị hơn.

5.Khoai tây bọc phô mai chiên Korokke: Đây là món ăn nhanh rất được yêu thích ở Nhật. Bên trong lớp vỏ khoai tây vàng giòn là phần phô mai béo ngậy bên trong. Bạn chỉ cần cắn một miếng là có thể cả nhận được hương vị lan tỏa từ trong ra ngoài.

6.Kem trà xanh Matcha: Vị kem mát lạnh, ngon ngọt, ngậy ngậy của kem, có pha chút hơn đăng đắng của trà xanh càng tạo nên vị kem trà xanh Matcha khó quên cho ai đã thử một lần.

7.Mì Ramen chay: Món ăn này rất phù hợp với những ai là tín đồ của mì ramen và  có quá ít thời gian để dành cho việc nấu nướng.

8.Gà chiên kiểu Nhật: Những miếng gà rán bọc ngoài là lớp thịt giòn vàng còn bên trong là lớp thịt ngon mềm ngấm đủ các loại gia vị khác nhau.

9.Mochi trà xanh Matcha: Bánh mochi trà xanh là một loại bánh ngọt khá đặc biệt làm từ gạo trộn cùng bột trà xanh Matcha thơm ngon.

10.Thịt lơn cốt lết chiên Tonkatsu: Tonkatsu là món thường được ăn kèm với bắp cải cắt nhỏ, hoặc được ăn cùng cơm (katsudon) trong các bữa ăn. Đây cũng là thứ thức ăn mặn kèm với cà ri kiểu Nhật (katsu kare) rất phổ biến và nổi tiếng.

11.Bánh mochi nhân dâu tây: Đây là một loại bánh ngọt gồm có viên nếp mochi tròn nhỏ với nhân dâu tây ngọt ngào, thường là đậu đỏ ngọt xay nhuyễn thêm dâu tây.

12.Thịt gà nướng Yakitori: Yakitori là một trong những món ngon của Nhật Bản được nhiều khách thăm quan đến Nhật yêu thích lựa chọn thưởng thức.