Nhật Bản có rất nhiều món ăn ngon và độc đáo. Nếu bạn là người hành trình Nhật Bản dư dả túi tiền hãy săn lùng những món sau đây để thưởng thức và cảm nhận hương vị ẩm thực xứ sở hoa anh đào nhé.

Món ăn Nhật Bản nổi tiếng khi gắn liền với nhân vật anime

Nhật Bản có rất nhiều món ăn ngon và độc đáo. Nếu bạn là người hành trình Nhật Bản dư dả túi tiền hãy săn lùng những món sau đây để thưởng thức và cảm nhận hương vị ẩm thực xứ sở hoa anh đào nhé.

Thịt bò Kobe

Thịt bò Kobe nổi tiếng đắt đỏ bậc nhất thế giới. Giá trị của khoảng 0,454kg thịt bò Kobe lên tới hơn 300 USD (hơn 6 triệu đồng). Còn loại đắt nhất thì có giá trị lên tới cả 1000 USD. Chính vì thế, chỉ những ai có điều kiện mới dám thử qua loại thịt này. Tuy nhiên thực sự mùi vị của nó đáng để bạn thưởng thức và rồi lưu luyến cả đời.

Edit

Bò Kobe được nuôi tại vùng Kobe của Nhật Bản. Thức ăn cho bò Kobe thì phải bổ dưỡng, nước uống phải đạt độ tinh khiết gần như tuyệt đối. Bò có khi còn được uống bia và rượu sake. Đời sống tinh thần của các chú bò Kobe còn được quan tâm hết mức như được những người nông dân massage bằng tay hoặc chổi rơm, tắm rửa sạch sẽ đẹp da, được nghe nhạc giao hưởng mỗi ngày. Các con bò cũng phải bị thiến và trước khi đưa đi mổ phải qua kiếm định cực kì chặt chẽ. Những thớ thịt mỡ hay nạc hòa quyện đều đặn vào nhau không quá ngậy cũng không bị ngấy dù ăn nhiều. Ở quê hương của loài bò Kobe, nhiều hàng quán bày bán món thịt bò này và khi đã tới đây rất khó để khách thăm quan Nhật Bản cưỡng lại mùi thơm ngây ngất của nó.

Cá nóc

Edit

Cá nóc gọi là Fugu trong tiếng Nhật. Món này rất đắt thuộc hàng sơn hào hải vị phục vụ cho giới có tiền của Nhật Bản. Thành phố Shimonoseki thuộc tỉnh Yamaguchi nổi tiếng với món cá nóc ngon tuyệt hảo mà nếu có dịp tới đây đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức. Cá nóc cọp nổi tiếng ngon và có giá trên trời hơn 100 đô la /con. Cá nóc có phần chất độc có thể gây chết người nên những đầu bếp chế biến loại cá này phải khéo léo và chuyên nghiệp. Cá nóc làm gỏi là nổi tiếng nhất.

Dưa vuông

Đúng như tên gọi của nó, dưa hấu này có hình vuông lạ mắt được trồng nhiều ở đảo Shikoku. Loại dưa này có giá khoảng 4,5 triệu đồng/ quả. Khi ra thị trường nước ngoài, dưa vuông có thể lên tới 18 triệu đồng. Tuy nhiên nhiều người ăn cho rằng dưa vuông không quá ngon như giá tiền của nó. Để dưa vuông người trồng thường dùng chiếc khuôn kim loại tạo hình.

Dưa vàng Yubari

Edit

Dưa vàng Yubari thuộc hàng trái cây cao cấp của Nhật Bản với mức giá 600 triệu/cặp. Để thành quả bán ra ngoài thị trường như vậy, dưa được trồng rất gắt gao từ khâu chọn giống, gieo hạt, chăm sóc đến thu hoạch. Dưa vàng Yubari ăn ngon ngọt, dày thịt. Đa phần người ta mua dưa vàng Yubari để biếu tặng cấp trên.

Nho Ruby Romance

Chỉ cần nhìn mức giá Nho Ruby Romance bạn cũng đủ ấn tượng. Nho có giá 4,5 triệu đồng/quả và 1 chùm thường lên tới hơn 240 triệu đồng. Nho Ruby có quả to đường kính khoảng 3cm, tỏa ra hương thơm nức mũi,vỏ ngoài đỏ mọng kích thích vị giác. Khi ăn, nho ngọt. Dù có giá cắt cổ là vậy nhưng nho Ruby Romance vẫn được nhiều người tìm mua. khách thăm quan Nhật Bản cũng rất yêu thích loại hoa quả cao cấp này.